看似来势汹汹实则中规中矩 全新一汽丰田RAV4前景分析
韩泽:汹汹内容付费的重点是专业性和权威性,旅游攻略大多是UGC,而且每个人的UGC不一样。
近日,实则一段曝光俏江南长沙店后厨内幕的视频在网络上疯传,实则看完真的让人三天都吃不下饭!后厨手抓偷吃已经做好的菜: 食客吃过的辣椒回收再炒菜: 臭鱼冒充活桂鱼: 最让人恶心的是,居然用炒菜锅来洗拖把! 比这个视频更狗血的是,俏江南创始人张兰的独子汪小菲突然发文,透露俏江南被CVC收购内幕,还说母亲张兰曾经被CVC方强行软禁!一时之间、俏江南、张兰、CVC,各种八卦再次刷屏,不少人都想起了俏江南的创始人张兰,假如她现在还在俏江南,会发生这种事情吗?单亲妈妈、靠扛猪肉赚2万美元、放弃绿卡回国创业、10年赚取6000万后重头再来创办俏江南、上市无果后黯然离场......这些都是张兰身上的标签。在加拿大,中规中矩张兰拼了命一般赚钱,最高纪录甚至一天打6份工:在餐厅洗盘、擦桌子、扛猪肉,在美发店帮人洗头等。
但辉煌背后,全新前景其实有着不为人知的艰辛,全新前景汪小菲曾经回忆当年母亲创业的艰辛:那时候北京比现在乱的多,有去厕所翻墙跑单的,有喝完酒打价的,不结账的,当然,地方的事儿也得摆平,黑的白的。但随着公款消费的增加,丰田分析大众消费的核心也被高档消费所代替,丰田分析面向的也不再是普通老百姓,虽然在一定时期内让企业得利,但可持续性并不强,谁知道哪天政策会改?果然,随着公款消费被遏制,俏江南的经营也陷入困境,后来宣布要进行大众化转型,但居然敢在自家店里卖28元一份的饭盒,兰会所的商务午餐,也仅仅100来元。据张兰后来回忆:汹汹“在餐馆打工,汹汹每天进店就有无数的事情等着你,又得洗又得配又得切,一天能切六筐土豆丝,至今手上还有一个缝了十几针的伤痕。
后来在一次行业论坛上,实则张兰还以十分强硬的口吻和几名投资人说:实则我有钱,干吗要基金投资啊?我不用钱,为什么要上市?但2008年金融危机彻底改变了张兰的想法。但在唐一看来,中规中矩这样的想法完全是胡说八道,中规中矩逆水行舟不进则退,中国餐饮行业竞争如此激烈,生存下去的唯一办法就是做大做强,而这样必定要借助资本力量助推。
结果大众化没实现,全新前景“高端”的牌子却被砸了
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(责任编辑:左光平)
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